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L’orange se meurt, ses cousins aussi!
Été 2020. À la terrasse d’un café, je commande un jus d’orange pressé. Le serveur me regarde de travers et me sert un copieux «savez-vous que l’orange est à 5$ l’unité ces temps-ci?». Euh non, merci de...
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Passager virus, porte d’embarquement H1(N1)!
Santé publique «Toute ma vie, j’ai rêvé d’être une hôtesse de l’air», chantait Jacques Dutronc. Pas sûr que cela soit si tentant. Oubliez les clichés de l’agent de bord version Panam: sourire...
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L’ingénierie des arômes au service des plaisirs de la table
Hier soir, j’ai eu la chance d’être invité à un lancement d’une nouvelle gamme de vin de table. Déjà, il s’agit d’un événement plutôt inhabituel au Québec, mais cela devient carrément extraordinaire...
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Au zoo, l'hiver!
24 heures de science Sur les bords du lac Saint-Jean et au cœur des Montérégiennes vous attendent, même au plus profond de l’hiver, les charmants pensionnaires de deux jardins zoologiques. Rien de tel...
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Des rats de labo « Hi-Tech »
Le 9 mars dernier, dans la foulée du lancement de leur super montre, Apple a dévoilé un nouveau programme nommé Research Kit. Le géant s’est associé avec des chercheurs du domaine biomédical pour...
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Deux langues, deux pensées?
Au-delà des différences culturelles, se pourrait-il que notre langue façonne notre vision du monde? Dans le passé, les chercheurs se sont posé la question. Les réponses ont surtout démontré que...
View ArticleLe chimpanzé, la personne et le tribunal
Capsule Si vous avez lu dans les médias que le chimpanzé avait acquis le statut de « personne » grâce à un tribunal de New York, ce n’est pas aussi simple. Oui, on pourra plaider en leur nom, mais de...
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Inventaire participatif des projets de science citoyenne dans la Francophonie
Lancement du projet sous forme de marathon web dans le cadre des 24 heures de scienceParticipez à un marathon web original : partez en chasse des projets de science citoyenne dans la Francophonie!La...
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Fini le sexe dans les vignes!
Contrôle biologique D’entre les feuilles du vignoble exhale un parfum à étourdir. Des notes de phéromones de synthèse volent au vent. Prompts à désorienter les plus ardents papillons Cochylis et...
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Change la musique, mon vin a un goût bizarre!
20 h 30. Vous entrez fièrement, votre femme au bras, dans le dernier restaurant à la mode. Dès l’accueil, les enceintes vous assaillent les oreilles d’un Kanye West dégoulinant. Le pinot noir que vous...
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